位置也是在隱蔽的小巷內......
小巷內的一味一覺,一視一觸
都是逆時代而行
所以火井翁記麵家與這個年代
總是被美食界打入冷宮
我問老闆
為什麽不宣傳你們的DIY新鮮食品?
他答:多年來都是靠有麝自然香,隨緣啦！我都老....
為什麽你們的食品有說不出原裝入口的感覺?而且吃過後便會上引？
他微笑！甜笑回答！
有心去做
想着食客的感受
用自製不加防腐劑的食物,.......保証不隔夜
你們自然能領受到我的誠意......
我老了
下年彧下一代的人未必吃到我的誠意
聽完他一席話
我感到可惜,也要珍惜
20070322
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